Chương I: Bông lan trái tim

   Lớp học rệu rã ngày đầu hè, Sữa nằm dài trên bàn học, cầm trong tay chiếc điện thoại và chăm chú xem những đoạn clip nấu ăn trên youtube. Dường như việc học chẳng phải là điều tốt đẹp dành cho cô, "thà cặm cụi trong căn bếp cả ngày còn hơn phải lãng phí thời gian của mình cho việc đến trường"- cô nghĩ bụng. Tất nhiên, Sữa cũng không thuộc dạng kém cỏi trong lớp, điểm cuối kì cô vẫn duy trì ở mức tiên tiến và bố mẹ vẫn không có gì để phàn nàn về đứa con gái cưng của mình. Chỉ có điều, niềm đam mê nấu ăn mới là dòng chảy mãnh liệt trong con người cô.

  Tan trường, Huy đợi Sữa ở chỗ hẹn cũ, Huy đèo Sữa trên chiếc xe một yên màu đen mới cứng.

 _ Cậu có mệt không?

_ Có!

_ Mình đi lượn nhé?

_ Ừm!

  Những câu hỏi lặp lại hàng ngày như vòng xoay của chiếc bánh xe kia, như một thói quen sau mỗi trưa về giống như kịch bản đã được lên sẵn của một chàng trai lãng tử hào hoa dành cho một cô gái ngây thơ. Huy là người như vậy, dễ đến và dễ đi, chẳng ai đoán được cậu ta nghĩ gì, chẳng ai biết được cô gái nào Huy thật lòng và Sữa cũng không phải là ngoại lệ. Huy là mối tình đầu của Sữa, bởi vậy, Sữa yêu Huy theo cách ngọt ngào như chiếc bánh bông lan Sữa tự tay làm tặng Huy vào ngày sinh nhật.

  “ Một dịp nào đó, Sữa làm bánh tặng Huy nhé?” -Câu nói như thổi bùng ngọn lửa đam mê trong con người cô, khiến cô chẳng ngại thức trắng cả đêm để học công thức làm bánh. Sau một hồi chăm chú lướt mạng, Sữa chọn bánh bông lan đẻ gửi gắm tình cảm của mình dành cho Huy. Không chần trừ gì nữa, bật dậy thật nhanh khỏi giường, phi thẳng xuống căn bếp và lôi hết những gì có trong tủ lạnh, rất may trong tủ còn có những nguyên liệu cần thiết. Một ít bột trộn sẵn được mua trên siêu thị từ chiều, hai quả trứng gà, vài túi sữa tươi không đường hiệu vinamilk và một vài thìa dầu ăn. Chiếc máy đánh trứng đã được chuẩn bị sắn, hốn hợp sữa, bột, trứng đã được bỏ vào một chiếc tô thủy tinh lớn, bật công tắc và chiếc máy tự động khuấy đều chúng lên, những vòng xoáy như cơn lốc kì diệu biến hỗn hợp kia thành như ý muốn của cô chủ bếp. Chỉ vài phút sau chúng đã được nằm yên vị trên khuôn. Bỏ những chiếc khuôn vào lò, đóng nắp lại và bắt đầu tính giờ. Kéo ghế ngồi, đôi tay đặt lên đôi má phính, Sữa đang nghĩ về Huy, vẻ mặt đầy mộng mơ, thỉnh thoảng lại cười khúc khích một mình.

    Tiếng nhạc từ lò nướng vang lên thật dễ thương, mở cánh cửa lò nướng, bàn tay cô gái cẩn thận kéo những chiếc khuôn ra ngoài, mùi bánh nóng lan tỏa nơi tróp mũi thật quyến rũ. Màu bánh vàng đều, nhưng bị vỡ mặt, đôi lông mày của Sữa nhíu lại. Tiếp theo là lấy bánh ra khỏi khuôn: Trời ạ! Bánh bị dính, bởi lần đầu làm bánh, Sữa không biết rằng mình còn phải chống dính cho khuôn để việc lấy bánh ra khỏi khuôn sau khi nướng được trở nên dễ dàng. Cắt một lát bánh ăn thử, bông lan bị cứng, không xốp, chẳng khác gì phiên bản katka mua ngoài cửa hàng, mà cũng chẳng ngon bằng. Khuôn mặt xị xuống, không lẽ lại tặng cho Huy “ bông lan trái tim”  phiên bản lỗi vậy sao?